Saosy truffle miaraka amin'ny truffle fahavaratra 20% 80 gr

Ny zava-mahazatra truffle amin'ny fahavaratra dia harena ara-tsakafo tena izy izay manambatra ny hanitra tsy hay hadinoina sy ny tsiro malefaka amin'ny truffle fahavaratra 20% miaraka amin'ny akora avo lenta. Ity zava-manitra ity dia mahafinaritra ny hankafy ny croutons, ampiasaina ho famenoana ho an'ny fanangonam-bokatra, ary ho safidy tsara indrindra amin'ny fampitomboana ny sakafo voalohany sy faharoa miaraka amin'ny fanatsarana.

Ny truffle amin'ny fahavaratra, Tuber aestivum Vitt., dia hanim-py voajanahary, tadiavina noho ny hanitra avy amin'ny tany sy ny tsirony manjavozavo kely. Ny truffle fahavaratra 20% amin'ity sehatra manokana ity dia vola be izay hiantoka anao hankafy tanteraka ny maha-tokana azy sy ny hamafiny, manova ny sakafo tsirairay ho traikefa gourmet.

Ny akora voafantina tsara dia ahitana ny holatra ambolena Agaricus bisporus, izay manome tsiro malefaka sy mifameno amin'ny truffle amin'ny fahavaratra. Ny menaka oliva virjiny fanampiny dia manampy fanamarihana ny havaozina sy ny hanitra, raha ny menaka voan'ny tanamasoandro kosa dia manome ny maha-tokana azy ho malefaka sy mahafinaritra. Ny oliva mainty dia manampy tsiro masira ary manatsara kokoa ny tsiron'ny truffle amin'ny fahavaratra, mamorona fitambarana tsiro tsy hay tohaina. Ny sira dia misy mba hanatsarana ny tsiron'ireo akora ary hampifandanja ny tsiron'ny saosy. Ny fahaiza-manaon'ity karazan-tsakafo ity dia mahatonga azy ho mety amin'ny fanomanana sakafo isan-karazany. Azonao atao ny mampiasa azy io amin'ny fitafy croutons, manatsara ny tsiro amin'ny tsiro tsara amin'ny truffle fahavaratra. Tena tsara ihany koa izy io amin'ny famenoana omelettes, taranja voalohany sy faharoa, manome azy ireo ny hakantony voadio.

Amin'ny alàlan'ny fisafidiananay manokana mifototra amin'ny truffle amin'ny fahavaratra, dia hanana akora avo lenta ianao hanatsara ny sakafonao truffle rehetra. Miaraka amin'ny tsirony tsy hay hadinoina sy ny firafiny malefaka, ity zava-manitra ity dia hanova ny sakafonao ho sakafo matsiro tena izy.

Manasa anao izahay hahita ny tsiro miavaka amin'ny 20% amin'ny fahavaratra truffle manokana. Ny hanitra voadio sy ny tsirony miavaka no ho fanalahidin'ny famoronana sakafo tsy hay hadinoina izay hahasarika ny sain'ny vahiny. Miaraka amin'ny akora voafantina tsara sy ny fitiavana ny kalitao, azonay antoka fa ho foto-tsakafo ao an-dakoziao ity sakafo manokana ity. Andramo ary avelao ny tenanao ho resin'ny hatsarany sy ny hatsarany.

Akora ilaina: Holatra ambolena (Agaricus bisporus), menaka oliva virjiny fanampiny, truffle fahavaratra 20% (Tuber aestivum Vitt.), menaka tanamasoandro, oliva mainty, sira, fofona.

Daty fandaniana: 36 volana.

Fampiasana: Mba hahazoana tsara indrindra ny toetran'ny vokatra, dia manoro hevitra ny fampiasana saosy 15-20 g isaky ny olona, ​​​​manafana azy mandritra ny 5 minitra ao anaty lapoely rehefa avy nasiana sira sy menaka oliva virjiny fanampiny. Izy io dia mety tsara ho fanampin-tsakafo ho an'ny croutons sy famenoana ho an'ny appetizers, sakafo voalohany sy faharoa, omelettes ary fototra ho an'ny sakafo rehetra misy truffles.

Toetran'ny organoleptika: Ny bika aman'endriny: semi-cair miaraka amin'ny sombitsombin'ny holatra sy ny truffles amin'ny fampiatoana.

Allergen: Ny vokatra dia tsy misy akora allergique na vokatra misy singa toy izany. Mandritra ny fanangonana, famindrana ary fanodinana, ny vokatra dia tsy iharan'ny loza mety hitranga amin'ny fandotoana. Tsy misy gluten na preservatives.

Ny sanda ara-tsakafo isaky ny 100 g: Angovo Kj 1377 / Kcal 334 Fats 34 g misy asidra matavy 4,3 g Karbohydrate 2,8 g misy siramamy 0,7 g Fibre 2,2 g Proteinina 3,8 g sira 1,27 g