Saosy truffle kosher 80 g

Ity zava-manitra miavaka amin'ny holatra sy truffle ity dia fipoahan'ny tsiro sy hanitra, Kosher voamarina mba hiantohana ny kalitao avo indrindra sy ny fanarahana ny fomban-tsakafo jiosy. Ny maha-zava-dehibe azy dia mahatonga azy ho tonga lafatra amin'ny fampitomboana ny sakafo rehetra, manome tsiron-tsakafo sy hanitra.

Ny holatra champignon (agaricus bisporus), vaovao sy matsiro, no tena ilaina amin'ity fangaro ity. Miaraka amin'ny tsirony malefaka sy ny firafiny mamy, izy ireo dia manampy fanamarihana mahafinaritra sy firindran'ny tsiro izay mandresy ny lanilany.

Ny menaka voan'ny tanamasoandro, nofidina tsara, dia mameno ny fototry an'io fanangonam-bokatra io, manome fahalemilemeny sy maivana izay mamela ny tsirony hipoitra tanteraka. Ity menaka ity no mpiara-miombon'antoka tonga lafatra amin'ny fanatsarana ny fofon'ny holatra sy ny truffles, tsy manelingelina azy ireo.

Ny truffle amin'ny fahavaratra (tuber aestivum vitt.) no singa mampiavaka an'io zava-manitra io, izay mitondra ny hanitra tsy hay hadinoina sy mandrakotra an'io hanitra io. Miaraka amin'ny fofony mafonja sy ny tsirony miavaka, ny truffle amin'ny fahavaratra dia manampy ny hakanton'ny kanto amin'ny sakafo rehetra, mamadika azy ho tena fety ho an'ny saina.

Ny fampifangaroana ireo akora tsara dia vita amin'ny alàlan'ny fifantenana zavamaniry aromatika izay manampy amin'ny fanatsarana bebe kokoa ny mombamomba ny tsiron'ny zava-manitra. Ny naoty aromatika dia mifangaro amin'ny tsiron-tsimpony, manome traikefa tsiro miavaka.

Kosher voamarina, ity zava-manitra ity dia manaja ny fomban-tsakafo ary miantoka ny kalitao avo indrindra sy ny fahadiovan'ny akora ampiasaina. Ny fahaiza-manaony dia mahatonga azy ho tonga lafatra amin'ny fampitomboana ny croutons, manome azy ireo amin'ny fanatsarana, ary amin'ny fanangonam-bokatra voalohany, mamorona lovia gourmet izay handresy ny lanilan'ny rehetra.

Ny akora ampiasaina dia voafantina tsara, miantoka ny havaozina sy ny kalitao. Miaraka amin'ny holatra vaovao 110g ampiasaina isaky ny vokatra vita 100g, ity zava-manitra ity dia manome tsiron-tsakafo tena izy sy mahasoa.

Ity hanitra holatra sy truffle ity dia tena fahafinaretana amin'ny sakafo, fety ho an'ny saina izay hanova ny sakafo rehetra ho traikefa tsy hay hadinoina. Avelao ny tenanao ho resin'ny hanitra manarona sy ny tsiro malefaka amin'ity zava-manitra ity, ary miroboka amin'ny dia an-dakozia feno haitraitra sy hanim-py. Manandrama amin'ny fahaiza-manaony ao an-dakozia ary fantaro ny fomba azo ovaina ho sangan'asa gastronomic ny lovia tsirairay miaraka amin'ity fofona Kosher voamarina ity.

Akora ilaina: holatra champignon (agaricus bisporus), menaka voan'ny tanamasoandro, truffle fahavaratra 5% (tuber aestivum vitt.), sira, zava-maniry manitra, hanitra, hanitra voajanahary. Ny holatra vaovao dia mampiasa 110 g isaky ny 100 g ny vokatra vita.

Daty fandaniana: 24 volana.

Ahoana ny fampiasana: mety tsara ho an'ny croutons sy ny sakafo voalohany.

Allergen: Tsy misy akora allergen ny vokatra. Tsy misy gluten na preservatives.

Ny sanda ara-tsakafo isaky ny 100 g: Angovo Kj 1108 / Kcal 269 Fats 25,1 g misy asidra matavy 2,7 g Karbohydrate 2,9 g misy siramamy 0 g Fibre 7,5 g Proteinina 4,1 g sira 0,5 g