Tagliatelle atody truffle mainty 250 gr

Ny Egg Tagliatelle mahafinaritra miaraka amin'ny Black Truffle dia tena fankalazana ny tsirony sy ny hanitra matsiro indrindra, miaraka amin'ny akora avo lenta izay mifangaro mirindra mba hamoronana sakafo miavaka sy tsy hay hadinoina.

Ny fototr'ireo tagliatelle ireo dia vita amin'ny semolina varimbazaha durum tsara, voafantina tsara avy amin'ny Vondrona Eoropeana sy avy amin'ny faritra tsy EU, miaraka amin'ny fiaviana fikosoham-bary any Corato, Bari, Italia. Ity semolina avo lenta ity dia miantoka ny firafitry ny tagliatelle, ary manolotra tsiro tena izy izay mampahatsiahy ny fomban-tsakafo italiana.

Ny singa fototra amin'ireo tagliatelle ireo dia ny fampiasana atody akoho vaovao, pasteuria ary tafiditra ao amin'ny sokajy A, mandrafitra ny 30% amin'ny koba. Ireo atody ireo dia mitondra tsiron-tsakafo be dia be sy mamy miavaka amin'ny paty, manova ny tsirony rehetra ho traikefa mahafinaritra.

Saingy ny truffle mainty 5% voatetika amin'ny fahavaratra no tena mampiavaka an'ireo tagliatelle ireo. Ny truffle mainty fahavaratra dia manome hanitra sy tsiro tsy hay hadinoina, manome ny lovia ho mariky ny hakantony sy ny fanatsarana. Ny fofon'ny truffle mainty dia miparitaka amin'ny fomba malefaka, mandresy ny saina ary mahatonga ny tsirony rehetra ho fahafinaretana ara-tsakafo.

Ireo tagliatelle atody miaraka amin'ny truffle mainty dia maneho traikefa ara-tsakafo tsy manam-paharoa, noforonina tamim-pitiavana sy fanoloran-tena hanolotra sakafo miavaka ho anao. Tsotra dia tsotra ny fanomanana azy ireo: andrahoy amin’ny rano mangotraka mandritra ny 6 minitra fotsiny dia efa misy lovia hohanina.

Azonao atao ny manapa-kevitra ny hankafy an'ireto tagliatelle ireto miaraka amin'ny fikasihana tsotra, amin'ny famenoana dibera miempo sy fromazy Parmesan efa antitra na Grana Padano. Na, avelao ny tenanao ho aingam-panahy amin'ny fahaiza-mamorona ara-tsakafonao ary ampitomboy ny lovia miaraka amin'ny akora mifanaraka tsara amin'ny truffle mainty, toy ny crème vaovao, holatra porcini na fromazy matsiro.

Na inona na inona fomba fanaonao, ny Egg Tagliatelle miaraka amin'ny Black Truffle dia vonona hampitolagaga ny lanilanao amin'ny fipoahan'ny tsiro tena izy sy ny fikitihana ny haitraitra gastronomika. Tonga lafatra amin'ny lanonana manokana na manalefaka ny tenanao amin'ny sakafo matsiro fotsiny, ireo tagliatelle ireo dia fanomezam-boninahitra ny fahafinaretana ara-tsakafo matsiro indrindra.

Akora ilaina: Durum semolina varimbazaha (EU sy Extra EU molitoria Corato BA IT), atody akoho pasteuria vaovao CAT. A 30%, Black summer truffle tritum 5%. Vokatra tsy misy loko sy hanitra voajanahary sy simika.

Daty fandaniana: 24 volana.

Fomba fiarovana: Ny mari-pana ao amin'ny efitrano lavitry ny loharano mafana sy ny efitra mando.

Fomba fampiasa: Fotoana mahandro sakafo: 6 minitra. Ny vokatra dia azo andrana tsotra fotsiny amin'ny fampidirana dibera miempo sy Parmesan efa antitra na Grana Padano.

Salanisan'ny sakafo ara-tsakafo isaky ny 100 g ny vokatra: Sanda angovo: 363 kcal Tavy manontolo: 1,66 g amin'ireo tavy tototry 0,17 g Karbohydrate: 72 g Proteinina: 15 g Sugar: 1,8 g sira: 0,22 g Sodium: 0,09 gr Max hamandoana avy any am-boalohany: 12,50%