Mostarda sy mainty truffle fahavaratra 80 gr

Ny fahaizantsika manokana mifototra amin'ny voantsinapy sy mainty truffle fahavaratra dia tena sangan'asa nahandro, fofona miavaka izay manambatra ny hamamin'ny voantsinapy miaraka amin'ny tsiro mahery sy sarobidy amin'ny truffle mainty fahavaratra. Ity fampifangaroana tsiro tsy manam-paharoa ity dia mahatonga ny vokatray ho tsy azo toherina sy maro samihafa, tonga lafatra amin'ny fanatsarana ny fanomanana sakafo maro.

Ny voantsinapy dia hanitra nentim-paharazana tian'ny karazan-tsakafo maro ary tsy mampiasa afa-tsy ny akora tsara indrindra ao amin'ny recipe. Ny fotony dia vita amin'ny rano, voantsinapy, vinaingitra ary sira, raha ny fitehirizana ny sodium bisulphite kosa dia miantoka ny havaozina sy ny faharetany.

Ny truffle mainty fahavaratra, fantatra ihany koa amin'ny anarana hoe Tuber aestivum Vitt., dia iray amin'ireo truffles tena sarobidy sy tiana indrindra noho ny fofony mafonja sy feno tany. Ny fisiany ao amin'ny 3% ao amin'ny spécialité anay dia manome azy ho mariky ny haitraitra sy ny fanatsarana, manova ny lovia tsirairay ho mahafinaritra ny lanilany.

Ity condiment ity dia tena isan-karazany ary mandeha tsara amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany. Izy io dia tonga lafatra amin'ny famenoana trondro sy akorandriaka, manatsara ny tsirony nefa tsy manarona azy. Na dia miaraka amin'ny hena, na masaka na andrahoina aza, dia mamorona fiarahan'Andriamanitra izay hahatonga ny sakafonao tsy hohadinoina. Ny zava-mahazatra anay voantsinapy sy mainty truffle amin'ny fahavaratra dia tsara miaraka amin'ny sakafo mangatsiaka sy salady. Ny fampifangaroana ny hamaminy sy ny hamafiny dia mahatonga azy io ho tonga lafatra amin'ny fampifanoherana ny tsiron'ny legioma vaovao sy maivana, mamorona firindrana miavaka amin'ny tsirony.

Mba hanamafisana kokoa ny vokatray, dia nampiana tsiron-tsakafo, izay mampitombo ny hanitra sy ny fahasarotany. Ny asidra asidra lactic E270 dia miantoka ny asidra mety izay mampifandanja ny tsirony, ka mahatonga an'io zava-manitra io ho fofona voalanjalanja tsara.

Tadiavo ny majika amin'ity zava-mahazatra mifototra amin'ny truffle mainty sy voantsinapy ity ary ovao ny lovia tsirairay ho asa zavakanto tena izy. Ny fahaiza-manaony sy ny tsirony miavaka dia mahatonga azy ho vokatra tsy manam-paharoa sy tena ilaina ho an'ireo tia sakafo tsara. Manandrama miaraka amin'ny fitambarana vaovao ary mamorona traikefa gastronomika tsy hay hadinoina miaraka amin'ny zava-manitra avo lenta. Mazotoa homana!

Akora ilaina: voantsinapy (rano, voantsinapy, vinaingitra, sira, fitehirizana: sodium bisulphite), truffle fahavaratra (Tuber aestivum Vitt.) 3%, sira, hanitra. Asidra: asidra laktat E270.

Daty fandaniana: 12 volana.

Fampiasana: Mety tsara ho an'ny trondro, akorandriaka, hena, lovia mangatsiaka, hena masaka, salady.

Toetran'ny organoleptika: Ny bika aman'endriny: crème Loko: mavo Maimbo: mahazatra tsiro: voajanahary, mahazatra ary mahafinaritra Toetra: mafy.

Allergen: Ny vokatra dia misy akora na vokatra misy ireto singa ireto: MUSTARD sy SULPHITES. Tsy misy gluten. Misy asidra: E270.

Sanda ara-tsakafo isaky ny 100 g: Energy Kj 756 / Kcal 182 Fats 14,7 g misy asidra matavy 1,2 g Carbohydrate 3,2 g misy siramamy 2,3 g Proteinina 8,4 g sira 5,66 g