Truffle vinaigrette 100 ml

Ny fiakanjonay mifototra amin'ny menaka oliva virjiny fanampiny sy ny vinaingitra balsamika avy amin'ny Modena PGI dia tena vatosoa mahandro sakafo, natao hanatsarana ny tsiron'ny sakafo tsirairay miaraka amin'ireo tsirony miavaka. Ity fangaro sarobidy ity no mpiara-miasa tonga lafatra hanatsara ny sakafonao, manomboka amin'ny salady tsotra indrindra ka hatramin'ny sakafo be pitsiny indrindra.

Ny menaka oliva virjiny fanampiny, miaraka amin'ny tsiron-tsakafo mampiavaka azy sy ny firafitry ny velvety, no fon'ity fangaro ity. Namboarina tamin'ny oliva voafantina nojinjaina tamin'ny haavon'ny fahamatorana marina, ny menaka oliva virjiny fanampiny dia mitondra ny hanitra tsy hay hadinoina sy ny hanim-py ao anatin'ny fangarony, izay mahatonga ny kaikiny ho tena sakafo ho an'ny lanilany.

Ny vinaingitra balsamique an'ny Modena PGI dia singa fototra iray hafa amin'ity fofona ity. Nalaina avy amin'ny fangaro mahay amin'ny vinaingitra divay sy ny voaloboka masaka, ity vinaingitra ity dia manana fiovaovan'ny matevina sy velvety, miaraka amin'ny fifandanjana eo amin'ny mamy sy ny asidra. Ny lokony manjavozavo sy manjelanjelatra dia manome hatsaram-panahy ho an'ny sakafo tsirairay, ka tsy vitan'ny hoe matsiro fa mahafinaritra koa ny maso. Ity zava-manitra ity no safidy tsara indrindra amin'ny famenoana salady isan-karazany, manampy tsiron-tsakafo sy tsiro tsy hay hadinoina. Azonao atao ihany koa ny mampiasa azy io mba hanomezana fikasihana manokana ny risotto anao, ka mahatonga azy ireo ho matsiro kokoa sy mahafa-po kokoa. Hivadika ho hanim-py ny atody, na nokosehina, na nandrahoina mafy na nandrahoina, noho io zava-manitra io, izay hanatsara ny tsirony ary hahatonga ny sakafo maraina na sakafo antoandro ho fotoana mahafinaritra. Ny hena, manomboka amin'ny steak natono ka hatramin'ny arrosticini, dia ho lasa tsy azo toherina miaraka amin'ny famafazana an'io zava-manitra mahagaga io. Ny fampifangaroana ny tsirony dia hamorona fipoahana tsiro ao amin'ny lanilanao, ka hahatonga ny kaikiny ho tena fety ho an'ny tsirony. Aza adino ny fromazy: ity zava-manitra ity dia tonga lafatra amin'ny fanatsarana ny tsiron'ny fromazy ankafizinao indrindra, ka mahatonga ny kaikitry ny tsirony hahita tsiro vaovao.

Noho ny firafiny tsotra sy voajanahary, ny tsirontsika mifototra amin'ny menaka oliva virjiny fanampiny sy ny vinaingitra balsamika PGI avy amin'i Modena dia safidy mahasalama sy matsiro. Ny fanampina sira kely dia mampifandanja tsara ny tsirony, miantoka ny fanandramana tsiro feno sy mirindra.

Tsara ho marihina fa ity vokatra ity dia misy SULFITES, izay fitambarana solifara hita amin'ny sakafo sasany ary ampiasaina ho fitehirizana voajanahary. Ny fisian'ny SULFITES dia voalaza fa manome fampahalalana ho an'ireo izay mety ho saro-pady na mahazaka amin'ireo akora ireo.

Ampitomboy ny tsiron'ny sakafonao amin'ny fiakanjonay mifototra amin'ny menaka oliva virjiny fanampiny sy ny vinaingitra balsamika avy amin'ny Modena PGI ary fantaro ny fomba na ny fampifangaroana akora tsotra aza dia afaka manova ny sakafo rehetra ho traikefa mahandro sakafo tsy hay hadinoina.

Akora ilaina: Menaka oliva virjiny fanampiny 70%, “Vinegar balsamique de Modena IGP” (vinaingitra divay, voaloboka masaka, fandokoana: E150d) 27%, fofona, sira. Misy sulfites.

Daty fandaniana: 24 volana.

Fampiasana: Mety tsara ho hanitra ho an'ny salady, risotto, atody, hena ary fromazy.

Toetran'ny organoleptika: Loko: volontsôkôlà mafy - mavo Fofona: masiaka, acetic, mahery miaraka amin'ny truffles tsirony: voalanjalanja, malefaka, tsiron'ny barrique miaraka amin'ny naoty truffles ary tsy maintsy masaka State: liquid

Allergen: Ny vokatra dia misy akora na vokatra misy ireto singa ireto: SULPHITES. Tsy misy gluten. Misy preservatives: sulfites.

Sanda ara-tsakafo isaky ny 100 g: Energy Kj 2643 / Kcal 642 Fats 69 g misy asidra matavy 10 g Karbohydrate 5,3 g misy siramamy 0 g proteinina 0 g sira 0,97 g